فروشگاه اینترنتی لوازم آشپزخانه ایران هوم ور امروز مقاله ای رو تحت عنوان چگونه بوی آشپزی را از آشپزخانه پاک کنیم برای شما عزیزان آماده کرده که یک رفع این مشکل همیشه یک چالش بزرگ برای خانم های خانه دار بوده. آیا به دنبال این هستید که آشپزخانه خود را از مجموعه ای از رایحه ها خلاص کنید؟ برای کشف نکات تخصصی ما در مورد از بین بردن بوی آشپزی از آشپزخانه خود، ادامه دهید.
بهترین تابه پیرکس در سال 1403
حتی با وجود اینکه برخی غذاها طعم خوشمزه ای دارند، باز هم می توانند بوی نامطبوعی را در آشپزخانه به جای بگذارند. حتی غذاهایی که در حین پخت و پز بوی فوق العاده ای دارند، می توانند منجر به عطرهایی شوند که تا روز بعد به چیزی کمتر از جذابیت تبدیل می شوند. به عنوان مثال، ماهی به دلیل بوی بد و ماندگار بدنام است.
اما شما نمی توانید از پختن خوراک ماهی مورد علاقه خود اجتناب کنید، پس یک سرآشپز خانگی چه کاری باید انجام دهد؟ چگونه می توانید این بوی تند آشپزی را از بین ببرید؟ در مورد نحوه حذف بوی آشپزی از آشپزخانه، به راحتی و به طور طبیعی، این بخش را دنبال کنید.
یکی از راه های حذف بوی آشپزی از آشپزخانه این است که کاسه های کوچک تفاله قهوه تازه را کنار بگذارید. تفاله های قهوه یک راه فوق العاده برای خنثی کردن بوی بد است. اگر نمیخواهید قهوه را هدر دهید، یک قابلمه درست کنید تا از آن لذت ببرید و اجازه دهید عطر دانههای برشته شده در آشپزخانه پخش شود.
یکی از جاذب بوهای آزمایش شده و واقعی برای یخچال، جوش شیرین است. بنابراین، چرا از آن در خارج از یخچال نیز استفاده نکنید؟ با قرار دادن چند کاسه پر از جوش شیرین در اطراف محل پخت و پز، بوی آشپزی را از آشپزخانه خود حذف کنید. همچنین می توانید محلول جوش شیرین و آب را بجوشانید.
جدیدترین مدل های کاسه پیرکس اصل فرانسه در فروشگاه اینترنتی ایران هوم ور
در حالی که ریختن ظروف آشپزی در سینک وسوسه انگیز است و آن را شب می نامید، از انجام این کار خودداری کنید. گذاشتن ظروف کثیف و ظروف آشپزی در سینک باعث می شود بوها بیشتر در هوا نفوذ کنند. در عوض، در حین حرکت تمیز کنید، هر قطعه استفاده شده را در حین مخلوط کردن مواد، مرتب کنید و پس از اتمام پخت، ماشین ظرفشویی خود را بارگیری کنید. به این ترتیب، می توانید از بوی بد قبل از ایجاد فرصت جلوگیری کنید. مطمئن شوید که از پاک کننده های خانگی ملایم برای تمیز کردن مواد ریخته شده روی میزها و لکه های چربی اطراف اجاق گاز استفاده کنید.
گاهی اوقات تنها کاری که می توانید برای خلاص شدن از شر بوهای ناخواسته انجام دهید این است که بر آنها غلبه کنید. مقداری خمیر را با همزن KitchenAid مورد علاقه خود مخلوط کنید و یک دسته کوکی یا کیک درست کنید. حتی مقداری بلغور جو دوسر برای صبحانه صبح روز بعد می تواند به از بین بردن بوی بد کمک کند. با این حال، غذای خوشبو را همزمان با غذای بدبو نپزید، زیرا در واقع می تواند برخی از آن طعم های بد بو را جذب کند.
در همین راستا از خوراکیها و دسرهای پخته شده، میتوانید مواد خوشبو را به روشهای دیگری بگنجانید. عطرهای شیرین، مانند دارچین، جوز هندی و وانیل، خواص بسیار معطری را ارائه می دهند و حسی دنج را در سراسر خانه القا می کنند. این تاکتیک در از بین بردن بوی غذاهای سرخ شده بسیار خوب عمل می کند. برای خلاص شدن از شر بوی بد، چند عدد چوب دارچین بردارید و به مدت 30 دقیقه در آب بجوشانید. به همین راحتی است!
مانند دارچین، می توانید لیموهای برش خورده را نیز در آب بجوشانید تا بوها از بین بروند. اما به لیمو ختم نمیشود – استفاده از میوهها و پوستهای دیگر مانند پرتقال، گریپ فروت، سیب یا لیموترش را در نظر بگیرید. اگر مرکبات خیلی قوی است، مقداری ادویه مانند دارچین، میخک یا برگ بو اضافه کنید تا بوی آن متعادل شود.
سرکه سفید در از بین بردن بوی آشپزی، به ویژه بوی ماهی، فوق العاده است. یک کاسه کوچک سرکه سفید را قبل و بعد از پختن کنار بگذارید تا بوها جذب شوند. پس از پخت، ظرف خود را برای چند ساعت دیگر، حتی یک شب، در صورت لزوم بیرون نگه دارید، پس از اتمام مایعات را دور بریزید. همچنین میتوانید مخلوطی از آب و سرکه (سفید یا سیب) را بجوشانید تا فرآیند بویدادن سریعتر شود. یک قاشق غذاخوری سرکه را با یک فنجان آب مخلوط کنید و 20 تا 30 دقیقه بجوشانید.
حوله های دستی و دستمال ظرفشویی می توانند بوی آشپزی را جذب کنند. لباس هایی که در طول فرآیند پخت و پز می پوشید نیز همینطور است. کباب کردن نیز باعث می شود که بوی دود به لباس شما نفوذ کند. و این می تواند تنها از یک یا دو ساعت پخت و پز در آشپزخانه یا سرگرمی در بیرون رخ دهد. اگر کتانی و لباسهایی دارید که بوی آشپزی دارند، آنها را در لباسشویی بیندازید یا فوراً بشویید.
زغال فعال دارای خواص جذب بو زیادی است. بریکتهای زغالی کاملاً خوب کار میکنند، اما میتوانید آنها را در شکلهای حکاکی شدهای زیباتر و زیباتر و پخشکنندههای نی نیز پیدا کنید. اگر از بریکت های اولیه استفاده می کنید، مطمئن شوید که کاملاً طبیعی و بدون مواد افزودنی و طعم های قوی مانند کهور هستند.
دفعه بعد که بوی تند آشپزخانه به مشام می رسد، از یک یا چند مورد از این نکات و ترفندهای طبیعی برای خنثی کردن هوا استفاده کنید.
این مطلب در تاریخ 28 اسفند 1402 در وبلاگ فروشگاه لوازم آشپزخانه ایران هوم ور بارگزاری شده است.
منبع: https://www.abt.com/learn/how-to-remove-cooking-smells-from-the-kitchen
با دستور پخت نان تست آووکادو پنیر کاتیج روز خود را با یک یادداشت متعادل…
روز خود را با دستور غذای ساده و خوشمزه صبحانه بوریتو با پروتئین بالا شروع…
مارشملو کاکائویی یک دستور دسر سریع، آسان و خوشمزه است! و درست کردن آن در…
پنکیک پیازچه بخشی از غذاهای آسیایی است - بسیاری فکر می کنند که منشا آن…
سس آلفردو خامه ای، ابریشمی و خانگی! کاملاً صاف، فوقالعاده خامهای و با ماکارونی چرخشی…
شیرینی پزی یک سرگرمی ارزشمند است که به چند ابزار ضروری نیاز دارد. در اینجا…