طرز تهیه سینه مرغ شکم پر با پنیر خامه‌ای

طرز تهیه سینه مرغ شکم پر با پنیر خامه‌ای
در این دستور ساده و خوشمزه برای یک وعده غذایی سریع و سالم، گوشت سفید مرغ با ترکیبی از پنیر خامه‌ای مخملی، سیر و سبزیجات تازه طعم‌دار شده و به شیوه‌ای عالی پخته می‌شود. این غذای کم‌کربوهیدرات و پرپروتئین، انتخابی بی‌نظیر برای تمام خانواده است.
فروشگاه لوازم آشپزخانه ایران هوم ور ارائه دهنده انواع ظرف پیرکس، فنجان لومینارک و … دارای نماد اعتماد الکترونیک و ارسال به سراسر کشور.

توسط فروشگاه لوازم آشپزخانه ایران هوم ور منتشر شده در 13 مارس 2025

مواد لازم و جایگزین‌ها

این فهرست دقیق مواد ساده‌ای است که شما نیاز دارید:
  1. پنیر خامه‌ای: از نوع قالبی و پرچرب استفاده کنید.
  2. جعفری، آویشن، رزماری و اورگانو: این ترکیب باعث عطر و طعم بی‌نظیری می‌شود.
  3. سیر: تازه بهترین است، اما از سیر رنده‌شده یا پودر سیر هم می‌توان استفاده کرد.
  4. سینه مرغ بدون استخوان: به اندازه کافی ضخیم باشد تا بتوان داخل آن را پر کرد.
  5. پاپریکا، نمک، فلفل سیاه و روغن زیتون: چاشنی‌های ضروری.

طرز تهیه سینه مرغ شکم پر با پنیر خامه‌ای

طرز تهیه سینه مرغ شکم پر با پنیر خامه‌ای

  1. فر را تا 200 درجه سانتی‌گراد گرم کنید و مواد میانی را در یک کاسه پیرکس آماده کنید.
  2. سینه مرغ را با برشی پروانه‌ای باز کنید و ترکیب پنیر خامه‌ای و سبزیجات را داخل آن بگذارید.
  3. دو طرف مرغ را با چاشنی‌ها طعم‌دار کنید.
  4. در یک ماهیتابه مناسب فر، مرغ را سرخ کنید تا طلایی شود.
  5. ماهیتابه را داخل فر قرار دهید و برای حدود 30 دقیقه بپزید تا دمای داخلی مرغ به 75 درجه سانتی‌گراد برسد.

 

طرز تهیه سینه مرغ شکم پر با پنیر خامه‌ای

نکات تخصصی طرز تهیه سینه مرغ شکم پر با پنیر خامه‌ای :

  1. برای برش ساده‌تر مرغ، آن را برای 10-20 دقیقه در فریزر قرار دهید.
  2. با خلال دندان یا نخ مخصوص آشپزی مرغ را محکم ببندید.
  3. به مرغ اجازه دهید 5-10 دقیقه استراحت کند تا طعم‌ها بهتر ترکیب شوند.

سوالات متداول

– طرز تهیه سینه مرغ شکم پر با پنیر خامه‌ای چقدر طول می‌کشد؟
حدود 5 دقیقه برای سرخ کردن و 30 دقیقه پخت در فر.
– می‌توان مرغ را با پنیر خامه‌ای پخت؟
بله، بعد از سرخ کردن در فر بپزید.
– چه چیزهایی برای پر کردن مرغ مناسب‌اند؟
پنیر با سبزیجات و سیر یک انتخاب عالی است.

جدیدترین مدلهای قوری پیرکس رو از دست ندید!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *