ولینگتون سبزیجات با تابه پیرکس

ولینگتون سبزیجات با تابه پیرکس

طرز تهیه ولینگتون سبزیجات با تابه پیرکس : سمفونی از طعم‌های گیاهی در ولینگتون سبزیجات ، جایی که قارچ‌ها، کدو تنبل، کره می‌رقصند. یک لذت خوشمزه!

مواد لازم برای درست کردن ولینگتون سبزیجات :

1 عدد شیرینی پفکی
500 گرم قارچ
کدو تنبل 1/2
کره 1/2
1 عدد پیاز
1 عدد زرده تخم مرغ
جعفری

مشاهده جدیدترین ظرف سوفله وارمردار

دستور آشپزی ولینگتون سبزیجات

• مرحله ی 1 : سبزیجات را بشویید و خرد کنید.
• مرحله 2 : پیاز را خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید.
• مرحله 3 : کدو تنبل و کره خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید.
• مرحله 4 : قارچ ها را تا آخر اضافه کنید. جعفری بپاشید و کنار بگذارید.
• مرحله 5 : فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید.
• مرحله 6 : وقتی مخلوط سرد شد خمیر را پهن کنید.
• مرحله 7 : سبزیجات را در وسط خمیر قرار دهید و خوب فشار دهید.
• مرحله 8 : خمیر را روی سبزیجات ببندید.
• مرحله 9 : با تخم مرغ مسواک بزنید. شکل ها را بکشید و به مدت 30 دقیقه بپزید.
• مرحله 10 : می توانید از سبزیجات باقی مانده نیز استفاده کنید.

همچنین میتوانید مطالعه کنید : دستور پخت پنکیک گیاهی با کیک پز پیرکس اصل فرانسه

این مطلب در تاریخ 17خرداد 1403 در وبلاگ آموزشی فروشگاه لوازم آشپزخانه ایران هوم ور بارگزاری گردید.

منبع : https://pyrex.co.uk/blogs/recipe/vegetable-wellington