نحوه تمیز کردن قابلمه سرامیکی : تمیز کردن صحیح ظروف سرامیکی عمر آن را افزایش می دهد و تضمین می کند که هر ظرفی که درست می کنید بهترین طعم را دارد. نکات تخصصی ما را برای تمیز کردن ظروف سرامیکی بررسی کنید.
ظروف سرامیکی به دلیل توزیع عالی گرما، خاصیت نچسب و ظاهر جذابشان در آشپزخانه های سراسر جهان محبوبیت پیدا کرده اند. با این حال، برای اینکه قابلمه ها و تابه های سرامیکی خود را در شرایط بکر نگه دارید و طول عمر آنها را افزایش دهید، مهم است که بدانید چگونه آنها را به درستی تمیز کنید. در این راهنمای جامع، ما شما را با فرآیند گام به گام تمیز کردن ظروف سرامیکی آشنا میکنیم و مطمئن میشویم که برای سالهای آینده به شکلی عالی باقی میمانند.
پس از پخت با ظروف سرامیکی، قبل از تمیز کردن آن، اجازه دهید کاملا خنک شود. قرار دادن ظروف سرامیکی داغ زیر آب سرد یا قرار دادن آن در معرض تغییرات دمایی ناگهانی می تواند باعث تاب برداشتن یا ترک خوردن آن شود. پس از خنک شدن، سینک را با آب گرم پر کنید و چند قطره صابون ظرفشویی ملایم به آن اضافه کنید. ظرف را زیر آب قرار دهید و اجازه دهید حدود 15 دقیقه خیس بخورد تا باقیمانده مواد غذایی از بین برود.
با استفاده از یک اسفنج نرم یا اسکرابر غیر ساینده، سطح ظروف سرامیکی را به آرامی بشویید. از استفاده از پشم فولادی یا پاک کننده های ساینده خودداری کنید، زیرا می توانند پوشش سرامیکی را خراش دهند و آسیب ببینند. برای لکه های سرسخت یا مواد غذایی سوخته، با مخلوط کردن جوش شیرین و آب، خمیر ایجاد کنید. خمیر را روی ناحیه آسیب دیده بمالید و بگذارید چند دقیقه بماند قبل از اینکه آن را بشویید.
برای غذاهای سرسخت یا پخته شده، ظروف را با آب گرم و چند قطره صابون ظرف پر کنید. آب را به آرامی بجوشانید و بگذارید چند دقیقه بجوشد. این فرآیند به شل شدن مواد غذایی چسبیده کمک میکند و راحتتر از بین بردن آنها کمک میکند. پس از خنک شدن، از یک اسکرابر یا اسفنج غیر ساینده برای تمیز کردن باقی مانده استفاده کنید.
برای حفظ یکپارچگی پوشش سرامیکی، از استفاده از ظروف فلزی هنگام پخت و پز یا تمیز کردن ظروف سرامیکی خودداری کنید. ظروف فلزی می توانند سطح سرامیکی را خراشیده و آسیب ببینند و خاصیت نچسب آن را به خطر بیندازند. در عوض، ظروف سیلیکونی، چوبی یا پلاستیکی را انتخاب کنید که روی پوشش سرامیکی ملایم هستند.
پس از تمیز کردن ظروف سرامیکی خود، مهم است که قبل از ذخیره کردن، مطمئن شوید که کاملاً خشک شده است. برای از بین بردن رطوبت اضافی از یک پارچه تمیز و خشک یا حوله کاغذی استفاده کنید. از چیدن قطعات ظروف سرامیکی به طور مستقیم روی هم خودداری کنید، زیرا این کار می تواند منجر به خراشیدگی یا بریدگی شود. یک پارچه نرم یا یک دستمال کاغذی بین هر قطعه قرار دهید تا یک مانع محافظ ایجاد کنید.
برای اینکه ظروف آشپزی خود را در بهترین شرایط ممکن نگه دارید، نه تنها به درستی تمیز کردن آن ها، بلکه همچنین نگهداری ایمن آن ها نیز مهم است. برای اطمینان از اینکه بیشترین بهره را از ظروف سرامیکی خود می برید، به برخی از نکات مهم نگهداری نگاهی بیندازید:
به طور مرتب ظروف سرامیکی خود را برای هرگونه آسیب یا سایش بررسی کنید. اگر متوجه هر گونه تراشه یا ترک شدید، بهتر است ظروف را تعویض کنید، زیرا این عیوب می تواند بر عملکرد و ایمنی آن تأثیر بگذارد.
هنگام پخت و پز با ماهیتابه یا تابه های سرامیکی از تنظیمات حرارت بالا خودداری کنید، زیرا حرارت بیش از حد می تواند باعث خراب شدن پوشش سرامیکی به مرور زمان شود.
برای جلوگیری از خراشیدگی، ظروف سرامیکی را دور از سایر اجسام سخت یا فلزی در کابینت آشپزخانه خود نگهداری کنید.
اگر به دنبال اضافه کردن ظروف آشپزی جدید یا یک مجموعه ظروف جدید به آشپزخانه خود هستید، Abt طیف گسترده ای از ظروف پخت و پز با کیفیت را در اختیار شما قرار داده است. ظروف سرامیکی افزودنی فوق العاده برای هر آشپزخانه ای است که عملکرد پخت و پز استثنایی و تمیز کردن آسان را ارائه می دهد. با پیروی از تکنیکهای تمیز کردن مناسب که در این راهنما بیان شده است، میتوانید ظروف سرامیکی خود را کاملاً جدید نگه دارید و عملکرد خود را برای سالهای آینده حفظ کنید.
به یاد داشته باشید، تمیز کردن ملایم، اجتناب از مواد ساینده و نگهداری منظم، کلیدهای حفظ زیبایی و طول عمر ظروف سرامیکی شما هستند. اگر می خواهید درباره انواع مختلف ظروف آشپزی موجود بیشتر بدانید، امروز راهنمای خرید ظروف ما را بررسی کنید.
این مطلب در تاریخ 8 اسفند 1402 در وبلاگ فروشگاه لوازم آشپزخانه ایران هوم ور بارگزاری شده است.
منبع : https://www.abt.com/learn/how-to-clean-ceramic-cookware
با دستور پخت نان تست آووکادو پنیر کاتیج روز خود را با یک یادداشت متعادل…
روز خود را با دستور غذای ساده و خوشمزه صبحانه بوریتو با پروتئین بالا شروع…
مارشملو کاکائویی یک دستور دسر سریع، آسان و خوشمزه است! و درست کردن آن در…
پنکیک پیازچه بخشی از غذاهای آسیایی است - بسیاری فکر می کنند که منشا آن…
سس آلفردو خامه ای، ابریشمی و خانگی! کاملاً صاف، فوقالعاده خامهای و با ماکارونی چرخشی…
شیرینی پزی یک سرگرمی ارزشمند است که به چند ابزار ضروری نیاز دارد. در اینجا…